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        商用消毒柜該避免的操作

        文章來源:http://www.msnys.com/news/xyxw/56.html發表時間:2020-12-21

        其實廚房才是這個一個特別臟的地方,比洗手間都要臟,所以消毒柜是廚房不能缺少的一件電器,但是如果一些錯誤的操作把商用消毒柜搞成藏毒柜那就得不償失了,所以這些錯誤的操作千萬要牢記。

        1、商用消毒柜工作過程中不能打開消毒柜。無論哪種類型的消毒柜都不能在運行中打開,否則很容易對人體造成傷害。

        2、消毒柜不能收納碗碟,消毒柜是個密閉的空間,碗碟長期放在消毒柜會滋生細菌,消毒柜長期當做碗柜就會有異味。

        高溫商用消毒柜如果操作失誤就會有燙傷的隱患,而臭氧消毒柜在設計的時候會加強封閉性,運行時臭氧濃度會逐漸升高,如果錯誤操作造成臭氧溢出。吸入臭氧會造成神經中毒、頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退等,長期接觸臭氧,會對人體內的維生素E起到破壞作用,使皮膚表面變皺,甚至會破壞人體免疫機能。

        餐具消毒前需要先瀝干,還有商用消毒柜不要長期閑置,否則柜內的潮濕空氣難以排出,空氣就會腐蝕內部元件,造成短路。

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